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Samossa
Au curcuma (petit triangle farci de viande hachée assaisonnée curcuma, ail, persil, coriandre... puis frit).
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clos 4
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2015, Bronze - Concours Amphore 2016
Le Concours a été créé en 1996 par Pierre Guigui qui a longtemps été le responsable éditorial de la partie Vins du magazine Gault-Millau.
2015, 86/100 - Gilbert&Gaillard
Robe cuivre orangé. Nez riche sur des fruits rouges confiturés, fond épicé. Bouche puissante, ample, enveloppante, équilibrée, aux...
2015, Bronze - Mâcon
Ce Concours, est de par son sérieux et son audience, un facteur essentiel de la promotion des vins français dans le Monde. Mâcon 2016.
Blanc de Poulet
Blanc de Poulet avec une sauce au poivre avec une pointe de curry.
GYOZA (Japon)
Gyoza délicatement farcis avec poireau, gingembre et un peu de porc... Magnifique avec La Rose du Clos!
2014, Or - 83/100 - Gilbert&Gaillard
Robe rouge clair. Nez intense, parfums floraux sur fond de fruits rouges bien mûrs. Bouche puissante, chaleureuse, aux parfums...
2013, Or - 83/100 - Gilbert&Gaillard
Robe rose bonbon clair. Nez timide, fruits rouges. Attaque suave, bouche également peu loquace mais on apprécie la présence ample et...
2013, 90 Parker Points.
Showing a savory, wild herbs, pepper and sweet berry fruit style, the 2013 Vacqueyras La Rose Du Clos Rose is medium-bodied, juicy and...
Médailles en cours
Médaille en cours
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